Perfil de capacidade produtiva

Jaborandi — BA

9.600 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Maria da Vitoria (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 15 de outubro de 2026

Em números

R$ 1,56 bilhãovalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
94.931 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
24 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
37,7 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
30 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
62.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.137estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.551famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
4.256imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 438,8 mil t 117.611 ha R$ 810,9 milhões 52,1% +153% Evolução de 2016 a 2025
Algodão herbáceo (em caroço) 102,6 mil t 23.676 ha R$ 440,8 milhões 28,3% +117% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 238,4 mil t 21.211 ha R$ 223,8 milhões 14,4% +227% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 3.663 t 2.051 ha R$ 57,1 milhões 3,7% +101% Evolução de 2018 a 2025
Feijão (em grão) 3.772 t 2.800 ha R$ 14,2 milhões 0,9% +7,9% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 3.738 t 690 ha R$ 4,89 milhões 0,3% +113% Evolução de 2023 a 2025
Sorgo (em grão) 2.531 t 1.545 ha R$ 1,82 milhão 0,1% +75,8% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 1.905 t 68 ha R$ 772 mil <0,1% −90,9% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 184 t 30 ha R$ 394 mil <0,1% —
Banana (cacho) 71 t 4 ha R$ 194 mil <0,1% −76,3% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 246 t 73 ha R$ 153 mil <0,1% −85,5% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 16 t 12 ha R$ 48.000 <0,1% −95,6% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino94.931 cabeças +8,2%
Galináceos50.165 cabeças +161%
Ovino5.317 cabeças −8,2%
Suíno3.927 cabeças +39,3%
Equino1.611 cabeças −0,6%
Caprino203 cabeças −52,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite24 milhões de litros R$ 61,8 milhões
Ovos de galinha62.000 dúzias R$ 343 mil
Mel de abelha30 kg
Tambaqui (peixe)30,4 t R$ 320 mil
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe)2,8 t R$ 50.000
Pirarucu (peixe)3,5 t R$ 44.000
Tambacu, tambatinga (peixe)1 t R$ 10.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)3.352 m³ R$ 1,16 milhão
Lenhaextração (mata nativa)6.199 m³ R$ 329 mil
Umbu (fruto)extração (mata nativa)8 t R$ 22.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)8 t R$ 14.000
Pequi (fruto)extração (mata nativa)4 t R$ 8.000
Lenhasilvicultura (plantada)80.000 m³ R$ 3,2 milhões

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Jaborandi na região

Valor das lavouras (2025)
31%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
55%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
7%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de Santa Maria da Vitoria (IBGE): Jaborandi, Coribe, Correntina, São Félix do Coribe, Santa Maria da Vitória, Cocos, Canápolis.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.320
— de agricultura familiar1.137 (86%)
Famílias com CAF ativo1.551
Associações e cooperativas com CAF1
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.05939.540 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)39459.119 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)609299.160 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)194557.877 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.085; Produção de lavouras temporárias 202; Produção florestal - florestas plantadas 12; Produção de lavouras permanentes 7; Horticultura e floricultura 6.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jaborandi.cidades.io/pt/producao

Fontes